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〜マナーは世界を救う!〜

Grace life AOI

みなさま、おはようございます


本日、令和6年2月19日 は、二十四節気では
雨水(うすい)
です。



雨水(うすい)
雪から雨にかわり
氷が解け出して水になる
草木は芽吹き始めるころ







「二十四節気」とは、
1年を春夏秋冬で4つの季節に分け、
さらにそれを6等分し、
それぞれの季節を表す名称のことです


農耕民族である日本人は、
その昔は春が1年の始まりと考えていたので
立春=1年のスタート でもありました





「雨水」のとおり
東京は雨の朝を迎えました


本日の気温は17℃くらいまで上がるそうで
異常な暖かさに驚かされます。。


農家の方などは、この気候変動に
大変な思いをされていることでしょう。




私は花粉症の症状が年明けから
少しずつ出始め、


最近はくしゃみと目のかゆみが
増してきました




春の朝のランニングやウォーキングは、

草木が芽吹いてゆく様子や
開花を楽しめてとてもいいものなのですが、

花粉症という壁に躊躇してしまう季節
でもあります



薬を服用しながら、
この時期をより快適に過ごすための
よいアイディアは何かないものかと
模索する日々です。



でも、外を歩くと、
お花屋さんには
いっそう華やかなお花が並び
目を奪われワクワクします




今週も寒暖差が大きくなるそうですので
皆さまもどうかお体を大切になさって
お過ごしくださいませ


240219.jpeg










【二十四節気(令和6年)】
2月4日 立春(りっしゅん)
2月19日 雨水(うすい)
3月5日 啓蟄




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みなさま、おはようございます


以下に該当の方限定レッスンのご案内です。
・過去に各種レッスンをご受講の方
・そのご紹介者様



■紅茶レッスン
「極上の紅茶のいれ方〜基本のき♪」

■日時:2024年3月17(日)13:30〜15:30
■会場:MANNER STUDIO UEHARA
     (千代田線・小田急線代々木上原駅近郊)
■定員:最大4名様
■持ち物:筆記具
■レッスン料:6,000円(スイーツ付)(税込)
■申込締切:3月10日(日)


<内容>
◆極上の紅茶の鉄則!「ゴールデンルール」
◆茶葉の種類
◆世界三大紅茶をいれてみましょう
◆極上ティー&スイーツタイム


実際に紅茶をいれながら、
極上紅茶のいれ方を楽しく身につけましょう。
茶葉の違いを知り、お好みの茶葉を見つけたら、
ご自宅でのティータイムが極上のひとときになります♪


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【お申込み・お問合せ】

上記は、過去にレッスンご受講者様&ご紹介者様 
限定のレッスンです。

初めての方は、原則、初回は外部会場(ホテル等)開催
レッスンへのご参加をお願いしております。
(最近は他用務により、なかなか開催できず申し訳ございません。)

■①〜④をご記入のうえ、以下までご連絡ください。
①お申込み講座名・お問合せ内容
②お名前(ふりがな)
③お電話番号
④ご年代

■お申込み・お問合せ先:gracelifeaoi☆gmail.com

 ☆ → @ に変えてお送りください。

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万一、確認メールが届かない場合は、送受信不備の可能性が
ございますので、お手数ですが、このブログまでコメントを
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※振込先情報等はお申込み後ご案内いたします。

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キャンセルの場合は、必ず事前にご連絡を
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食材、教材準備のため、以下のとおりキャンセル料を
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但し、法律の定めにより、国、地方自治体、裁判所、
警察その他、法律や条例などで認められた権限を持つ機関より
要請があった場合を除きます。




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みなさま、おはようございます


本日、令和6年2月4日 は、二十四節気では
立春(りっしゅん)
です。




立春(りっしゅん)
春が立つ
一年の始まり
空は青く冴え渡り
梅の花が開き始めるころ







「二十四節気」とは、
1年を春夏秋冬で4つの季節に分け、
さらにそれを6等分し、
それぞれの季節を表す名称のことです


農耕民族である日本人は、
その昔は春が1年の始まりと考えていたので
立春=1年のスタート でもありました






一年の始まりですね!
さぁ、どんな一年になるでしょう




「二十四節気」「七十二候」とともに
明治5年(1872年)に改暦されるまで
日本で親しまれていました。

季節のうつろいを軸にして
言葉に表した暦です。




近年の気候変動により
四季ではなく二季のような気候を感じますが、

そのようななかでも

草木は芽吹き
花は咲き
鳥や虫たちは本能のままに生きる




せわしい現代こそ、

「二十四節気」は

つい忘れがちな自然の豊かさを

思い出させてくれる節目に
なるのではないでしょうか





毎年この時期は
「今年はもっと丁寧に暮らそう!」
と心に決めるのですが、

いつの間にかゆるんでいる心

そして6月を迎えて、
「もう半年・・・?!
のくり返しです




今年は、

「ゆるんでもリセットしよう!」

かな





皆さまにとって

たくさんの幸せを見つけられる
やさしい一年となりますように

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【二十四節気(令和6年)】
2月4日 立春(りっしゅん)
2月19日 雨水




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みなさま、こんにちは


本日、令和6年1月20日 は、二十四節気では
大寒(だいかん)
でしたが、いかがお過ごしでしょうか




大寒(だいかん)
二十四節気では冬の最後
寒さが最も厳しくなるころ







二十四節気とは、
1年を春夏秋冬で4つの季節に分け、
さらにそれを6等分し、
それぞれの季節を表す名称のことです


農耕民族である日本人は、
その昔は春が1年の始まりと考えていたので
立春=1年のスタート でもありました






大寒の最終日である2月3日は
季節の分かれ目という意味で
「節分」と呼ばれます。


本来は、春、夏、秋、冬の各季節の終わりの日が
すべて節分ですが、

現在では、冬から春にかけての節分は
年の変わり目ということもあって印象が強いため
冬の終わりの日であり、立春の前日だけを「節分」
と呼ぶようになりました。



ちなみに、
立春、立夏、立秋、立冬などの
中国で生まれた「二十四節気」に対し、
節分は日本で生まれた「雑節」です。

雑節は、日本の気候に合わせるための
季節を表す名称。
江戸時代には広く浸透していました。

雑節の例として、
「入梅」、「八十八夜」、「土用」、「彼岸」
などがあります。





みなさまは、2月3日の節分に向けて、
福豆 をもう準備されましたか?


年の変わり目にふさわしい代表的な行事は
「豆まき」ですね。



昔は、大豆を用いて、
家で煎って福枡に盛り、神棚に備えました。

そして夕暮れ時に、
一家の主人、または年男が正装して、
「鬼は外、福は内」と唱えながら
家の各所に豆をまきます。

まいたら鬼が再び入らないように雨戸を閉めます。

残った豆は、年の数だけ食べて
無病息災や福運、家内安全を願うならわしが
あります



私も子どもの頃、節分の夕方に、
家のあちこちに豆まきをした思い出があります

近所からも「鬼は外、福は内」と聞こえていたなぁ




地域や神社によって唱える言葉は異なります。

例えば、稲荷鬼王神社(東京都新宿区)では
「福は内、鬼は内」と唱えるそうです
鬼に豆を投げつけることもしません

調べてみると面白いかもしれません。





未だ能登地方では多くの方が
避難生活をされています。

地震大国である日本で暮らしているからこそ

相互扶助の心と
平穏な日々に感謝の心を忘れずに

新しい年の始まりを迎えたいものです









【二十四節気(2023年)】
2023年2月4日 立春(りっしゅん)
2月19日 雨水(うすい)
3月6日 啓蟄(けいちつ)
3月21日 春分(しゅんぶん)
4月5日 晴明(せいめい)
4月20日穀雨(こくう)
5月6日 立夏(りっか)
5月21日 小満(しょうまん)
6月6日 芒種(ぼうしゅ)
6月21日 夏至(げし)
7月7日 小暑(しょうしょ)
7月23日 大暑(たいしょ)
8月8日 立秋(りっしゅう)
8月23日 処暑(しょしょ)
9月8日 白露(はくろ)
9月23日 秋分(しゅうぶん)
10月8日 寒露(かんろ)
10月24日 霜降(そうこう)
11月8日 立冬(りっとう)
11月22日 小雪(しょうせつ)
12月7日 大雪(たいせつ)
12月22日 冬至(とうじ)
1月6日 小寒(しょうかん)
1月20日 大寒(だいかん)

次は、令和6年の二十四節気が始まります。
2月4日 「立春」です!




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みなさま、こんにちは


本日、令和6年1月6日 は、二十四節気では
小寒(しょうかん)
です。




小寒(しょうかん)
寒の入り
本格的な寒さが始まるころ







二十四節気とは、
1年を春夏秋冬で4つの季節に分け、
さらにそれを6等分し、
それぞれの季節を表す名称のことです


農耕民族である日本人は、
その昔は春が1年の始まりと考えていたので
立春=1年のスタート でもありました






明日、1月7日は
「人日の節供」です。


五節供の一つで、
別名「七草の節句」ともいわれます。

そうです!
7日の朝、「七草粥」を食べる日です

前日つまり本日6日に摘んだ【春の七草】を
7日の朝に包丁で叩いて、お粥で炊き込んだ
「七草粥」を食べます



リズムに乗って唱えてみましょう


せり・なずな
ごきょう・はこべら
すずな・すずしろ
ほとけのざ


言えましたか??





「七草粥」の習慣の由来は諸説ありますが、

●宮中で1月15日に食べられていた
粟(あわ)、きびなどの穀物粥のしきたり

●生命力の豊富な若草を摘んで食べる「若菜摘み」

などが融合したものといわれています。




七草粥のホッとするお味、胃が喜ぶ感じがします!
この時期にスーパーに並ぶ七草セットを
買うのが楽しみ

しかし、年々値上がりを感じます
数年前は400円程度で買えていたものが、
昨日見たら598円に値上がりしていました




1月7日は「松納め」といわれ、
地方により異なりますが、一般的には、
正月飾りを取り外し、
正月が終わる日です。



七草粥を食べて、
正月飾りを片付けて、
日常が戻ってまいりますね。



今年は、元日から辛いニュースが
続いておりますからこそ、後悔しないように
今、自分ができることを精一杯行っていきたい
と思います。





ちなみに、
1月11日は「鏡開き」です

供えていた鏡餅を下げて、木槌などで割って
雑煮や汁粉に入れて食べます


「切る」という言葉は武家社会では
縁起が悪いとされていたため「鏡開き」といいます。





炭水化物大好きな私はお餅も大好きです
きなこも、お汁粉も、大根おろしと共に・・・
迷ってしまうほど好きですが、


皆さまにとって、
お餅の好きな食べ方は何でしょうか?










【これまでの二十四節気(2023年)】
2023年2月4日 立春(りっしゅん)
2月19日 雨水(うすい)
3月6日 啓蟄(けいちつ)
3月21日 春分(しゅんぶん)
4月5日 晴明(せいめい)
4月20日穀雨(こくう)
5月6日 立夏(りっか)
5月21日 小満(しょうまん)
6月6日 芒種(ぼうしゅ)
6月21日 夏至(げし)
7月7日 小暑(しょうしょ)
7月23日 大暑(たいしょ)
8月8日 立秋(りっしゅう)
8月23日 処暑(しょしょ)
9月8日 白露(はくろ)
9月23日 秋分(しゅうぶん)
10月8日 寒露(かんろ)
10月24日 霜降(そうこう)
11月8日 立冬(りっとう)
11月22日 小雪(しょうせつ)
12月7日 大雪(たいせつ)
12月22日 冬至(とうじ)
1月6日 小寒(しょうかん)
1月20日 大寒









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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。
躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行のカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール指導にあたり、小学校では1,400名を超える児童へ箸使いとマナーの基礎を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー、CSマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・企業CSマナー講師
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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