Grace life AOI

みなさま、こんにちは


この週末、東京は晴れ間もあり、
お花見を楽しんだ方も多いのではないでしょうか


さて、昨日開催しました、
紅茶レッスン
「春の紅茶とアレンジティー」のご報告です


＜プログラム＞
1. 美味しいストレートティーの入れ方の復習
　　◆実践 「春の和菓子と合う紅茶」
2. アレンジティーの入れ方
　　◆実践 「フレッシュ・ストロベリーティー」
3. 美味しいアイスティー入れ方の基本
4. アイスアレンジティーの入れ方
　　◆実践 「アイスティー“桜”」
5. 春のティーテーブルコーディネート

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■ご感想

今日も素敵な楽しいレッスンをありがとうございます。
春らしい紅茶のアレンジを学ぶことができて、
とても楽しかったです。
紅茶と和菓子のペアリングに、食器との合わせ方、
一つ一つが考えられていて勉強になりました。
また、フレッシュストロベリーティーの
美味しさに感激でした。
見た目の愛らしさだけでなく、
あまりの美味しさに何杯でも頂けそうです。
自宅でもさっそく作ってみようと思います。
次回のレッスンも楽しみにしています。


本当に今日も楽しく素敵なレッスンを
開催して下さり、ありがとうございました。
今まで紅茶には洋菓子と思っていたのですが、
アレンジひとつで和菓子にも合う
ということがわかり、目から鱗でした。
また、フルーツを使う紅茶は
その季節を楽しむことができ、
贅沢かつ優雅な時間に浸れる気がしました。
ペアリングのスィーツも色々考えて
ご用意していただき、ありがとうございました。
全て紅茶とマッチし、とても美味しくいただかせて頂きました。
葵先生の素敵なセンス、本当勉強になります。
ありがとうございました。

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楽しくお過ごしいただけましたようで
何よりでございます
年度末のお忙しいなか、ご参加いただきまして
誠にありがとうございました

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■次回レッスン予告

５月上旬
「ティー・テイスティングとペアリングスイーツ」

※ペアリングしたいスイーツをご持参いただきます。
※詳細は後日ブログにてご案内予定です。

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■紅茶レッスンの概要♪

・４名様までの少人数
・お一人様２ポットを使用し紅茶をいれていただきます
・スイーツとのペアリングもお楽しみいただきます

お茶の時間＝日常の休息のひととき　
です。

リラックスして
紅茶とスイーツと会話を楽しんでいただきたい
という思いから、
敷居の高さや緊張感などはありません

レッスンではお話が盛り上がり、
大笑いだったりと和やかな雰囲気です

サロンとはほど遠い小さなスペースで
行っておりますので、
片付けや収納の参考にされる方もいらっしゃいます

テーブルコーディネートは豪華絢爛なものではなく
ご自宅でも実践していただけるような
シンプルな組み合わせが基本です。


まずは、ご自宅に眠っている食器や
紅茶を目覚めさせて
愛情を持って"楽しんで"みませんか

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■紅茶レッスン料金
　（講座費、材料費、消費税込）
　・料金：5,000円
　　※2022年4月価格改定予定
　・時間：2時間
　・人数：4名様まで
　・会場：MANNER STUDIO UEHARA
　　　　　（千代田線・小田急線代々木上原駅近郊）

　※初めての方は、原則、初回は外部会場（ホテル等）開催
　　レッスンへのご参加をお願いしておりますが、
　　ご相談を承りますので、
　　まずはお問い合わせくださいませ
　

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＜お問い合わせについて＞

■①〜⑤をご記入のうえ、以下までご連絡ください。
①お申込み講座名・お問合せ内容
②お名前（ふりがな）
③お住まいの都道府県
④お電話番号
⑤ご年齢

■お問い合わせ先：gracelifeaoi☆gmail.com

　☆　→　@　に変えてお送りください。

※24時間以内に受付確認メールを差し上げます。
万一、確認メールが届かない場合は、送受信不備の可能性が
ございますので、お手数ですが、このブログまでコメントを
送信いただけますようお願いいたします。

※携帯電話、スマートフォンの迷惑メールフィルターを
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Grace Life Aoi
◆Instagram
User Name：manner_in_japan

みなさま、こんにちは

3/27（日）は春の紅茶レッスン開催日です
「春の紅茶とアレンジティー」



週末の東京はお天気が崩れるそうなので、
新宿御苑の桜を見てまいりました




この桜の木はおよそ５分咲きでしたが、
御苑内には蕾だけの木の方が圧倒的に多く、
全体では、まだ１〜２分咲きといったところ。


来週もまだ楽しめそうですので、
ぜひ訪れてみてくださいね



レッスン詳細はこちらをご覧くださいませ。

※初めての方は、原則、初回は外部会場（ホテル等）開催
　レッスンへのご参加をお願いしております。




Grace life AOI

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◆Instagram
User Name：manner_in_japan

日本茶について
学んでまいりました


久しぶりの学び。


自分の身体に知識が沁みてゆく心地よさに
幸せを感じました






暮らしの中にお茶をいただく時間を
ほんの10分でも取り入れることで

心が豊かになり

心にゆとりができ

子どもに対しても
パートナーに対しても
職場においても
ご近所付き合いなどにおいても

あたたかい心で接することができる
余裕が生まれます。


その積み重ねが
人生を豊かにするのかな



スマホに費やす10分を
お茶の時間の10分へ

驚かされる天候に
お疲れの方も多いのではないでしょうか


夏生まれ、夏好きな私も
この気温と湿度に
毎朝熱中症対策に追われています。


非常に汗っかきですので大変です

保冷剤を首に巻き
日傘
外出先で着替えるシャツ
水
が毎日の必需品


それでも
名古屋在住の頃に比べたら東京はまだ
幾分気温が低く感じますから

西日本の被災地や最高気温を記録している
京都などを考えたら
贅沢は言っていられません。


みなさま、まずはお身体を第一に。





私はしばらく体調を崩していましたが
ようやく元気になりましたので
小さな快気祝い

先日、夏らしいパフェをいただきました
また頑張れそう！

@丸の内ホテル「ポム・ダダン」

昨日、関東は梅雨明けしましたね！

異常気象、水不足、農作物の生育具合など
気がかりですが…

大好きな夏の時間が長いのは嬉しい


明日の「ザ・クラシック・アフタヌーンティー」に向けて
太陽からエネルギーを頂き
心をこめて鋭意準備中です


ご参加のみなさま
気温が最も高いなかお集まりいただくことになり
きょうしゅくですが
くれぐれも暑さにお気をつけてお越しくださいね。
※14:30スタートでございます。


素敵な笑顔に出会えますことを
楽しみにしております