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〜世界につながるマナー〜

Grace Life Aoi

処暑が過ぎ、日中はまだ暑くも

雲はモクモクとした入道雲から
様々な形に変化する雲へと変わり、

空は抜けるように青く高くなってきましたね




残暑を乗り切るべく
焼肉でスタミナをつけきました!




nikunikuniku1.jpg
上ハラミ(左)と厚切り牛タン(右)

噛まずに食べられる上ハラミに
人の舌のような厚さ(笑)とほどよい弾力のタン。




nikunikuniku2.jpg
並じゃないミスジ(左)とツチノコ(右)

「ツチノコ15秒、ミスジ8秒焼き」
ふわっとした食感の後、とろける赤身に悶絶です




nikunikuniku3.jpg
サンチュは欠かせません




美味しい物を少しだけ。
そんな年齢になりました





人生にはいろいろな事が起こります。
どんな事が起きても対応できるように

よく食べ
よく寝て
よく遊ぶ♪

自分の心にゆとりがあると、人に優しくなれます。
ベースの自分をできる限り上げておきたい
と思うこの頃です。

残暑を元気に乗り越えて
爽やかな秋を迎えられますように




※赤身の美味しいお店赤坂みすじこちらです。




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餃子&ハイボールの会に行ってきました♪

餃子好きが集まり、
最近飲めるようになったハイボールと餃子を
とことん楽しむ会!

餃子はエンドレスに食べられますね〜(笑)


餃子バーにも行くほど餃子好きな私。
バーと言っても飾り気のないカウンターの餃子専門店ですが(^^)




今回は、
やはりお野菜たっぷりの手作り餃子が一番よね!と
お友だちが何十個も作ってくださり
アットホームな餃子パーティー(*´∇`*)


ピカピカに磨き上げられたお家で
美味しいお料理の数々…☆


餃子の具はお野菜たっぷり!
皮はモチモチで喉ごしチュルン!


お料理にもお人柄が表れますね〜(*^^*)
愛情のこもったお味に感動でした…!



201907141023422f7.jpeg




お部屋はしっかりニンニクアロマに包まれ
ゴメンナサイ…σ(^^;)!



みなさんのあたたかいお心遣いと美味しいお料理。
なによりその幸せな時間に
心から感謝しております(*´꒳`*)





人が集まるお家にはいい気が流れるといいます。
また、そこに集う人にもいい影響をもたらします。



「家は風通しをよくしておきなさい」
「人が気軽に訪れられる家にしなさい」



自立した頃、両親から言われた言葉。



そういえば、我が家はよく人が来ては
みなさんと食事をする家でした。


短いフィラデルフィア生活でも
普通のブランチをご一緒したり、

日本でも夏のBBQ、流しそうめん(笑)、
クリスマスなどのイベントはもちろん、
父の仕事仲間がサクッと我が家に立ち寄って
食事をしていく、なんてこともあったそうです。



準備を進めるほど家の中の熱量が上がるのを感じ、
子どもの私はよくワクワクしていました。




誰かと一緒にとる食事って、やっぱりいいですね(*^^*)





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5 月14 日(火)~18 日(土)に開催されていた
「MARUNOUCHI STREET PARK」



丸の内仲通りの全長100mが
交通規制のもと、
車道一杯に芝生が敷き詰められ

ペニンシュラホテルや
東京ステーションホテルのキッチンカー
などの出店があり
緑あふれる空間となっていました


たまたま通りかかったら
素敵な雰囲気に足が自然と向かいました


ピアニスト永田ジョージさんのライブでは
クラシックからジブリ音楽まで

耳を傾けながら
緑のやさしい香りと
心地よい風に思いがけなく
ゆったりとした時間を過ごせました



MARUNOUCHI STREET PARK2019


リアルタイムでアップできない私
時代についていけていませんね
ゴメンナサイ


さぁ引越し作業、また頑張ります




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爽やかな夏日が続いていますね



お部屋の中にいるのはもったいないと、

バスケットを引っ張り出して
小石川植物園へ




小石川植物園190501
ツツジの花と葉、散った花弁の
バランスが美しくて



PICNICin小石川植物園19052
今回はサンドイッチ具材をお重箱に詰めて、
食べる前にパンに乗せて食べることに

残り物のポテトとかいわれのサラダに
新タマネギとトマトを乗せ
サラダ菜でフタをしていただきました!



PICNIC小石川植物園19053
こちらは、本当はベーグルで作りたかった
サンドイッチ。

子どもの頃、家族で取り合いになるほど
みんなが大好きだったベーグルサンド

今回はバケットに
サーモン、新タマネギ、トマト、サラダ菜
を重ねて。
丸く黒いのは生胡椒の塩漬けです。



外でいただくと
何倍も美味しく感じるから不思議
残り物もご馳走になります。



食べた後は、ゴロンとお昼寝。



風が肌をなで
鳥の声と子どもたちの声をBGMに


ふと瞼を開くと
重なるイロハモミジの葉のすき間から
のぞく青空



贅沢をしなくても
贅沢な時間です




ピクニックシーズン到来



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10kmラン、
お茶の教室の後、
三菱一号館美術館のカフェへ。

かつて銀行営業室として使用されていた場所。


高い天井と支柱で抜けた空間が素敵ですね


Café1894




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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,000名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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