Grace Life Aoi

フルーツ・イタリアンのお店
「エノテカ フルッテリア スタジオーネ フルッティフィカーレ」
さんに行ってきました♪
（舌を噛みそう^^;;）

とっても気になっていて、
ワクワク＆ドキドキしながらの訪問でした。


温かみのある店内では、
スタッフの方のきめ細やかなサービスと
遊び心いっぱいのお料理に
カラダ中が満たされるひとときに


すべてのお料理にフルーツを使ったコースが
こちらです


＊キウイのヴィシソワーズ


＊デザートではなく前菜♪


＊フルーツを使用したピンチョス


＊青バナナのパクチージェノベーゼ


＊ドライフルーツを巻き込んだもち豚ステーキ


＊パンナコッタとマチュドニア


フルーツが全く違和感なく
お料理として頂けるから不思議♪

たくさん研究されたことと思います。

その斬新なアイディアに感性が刺激されました


フルーツだからボリュームは控えめかな…？
と思っていたら大間違い
苦しいほどお腹いっぱいになりましたよ^^;



実はお食事のなか、
オーダーと異なるお料理が提供される
ハプニングがありました。
すぐ丁重なお詫びと作り直しますとの申し出もあり、
「このままで大丈夫ですよ」とお伝えしましたが
後ほどシードルのお心遣いを頂戴しました。



相手のミスにつけ込んで…
「何かサービスしてもらえて当然」
と思うのは、どこか違います。

サービスがないと憤慨するのではなく、
「こういう時、自分ならこうしよう」と
反面教師にすると心が落ち着きます♪


もちろん、
提供する側の配慮があるのが一番ですが



人に対して抱いた感情は
巡り巡って自分に返ってきます。


下心を抱く人には、下心を抱く人が集まります。
幸せを注ぐ人には、幸せをお返しする人が集まります。



姿が見えなくなるまでお見送り頂き
隅々まで行き届いたサービスに
心地よいディナーとなりました


外でのお食事は、ただ食べるだけではなく
その「時間」「空間」も味わいながら
過ごすものですね〜