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〜世界につながるマナー〜

Grace Life Aoi

昨日の
「フレンチ・テーブルマナー(ゆるやか編)」
にご参加のみなさま

レッスンでは、
私の話をたくさん書き留めてくださり
ありがとうございました(*^^*)
お疲れさまでした



会場は、最近お世話になっている
神楽坂のフレンチレストラン
「デジーノ」さん

隠れ家的に静かに佇むお店の扉を開けると、
いつもやさしい雰囲気で迎えてくださります


フレンチ・テーブルマナーの【基本】
少人数で、お料理を召し上がっていただきながら学ぶ
楽しいレッスン「ゆるやか編(基本編)」は、

「これまで疑問に思っていたこと」
「なんとなくしていた所作」
などを自由に質問して、
スッキリしていただくレッスンです


今回は、初めてご参加の方がお二人も

みなさま、レッスンでのたくさんの【気づき】から
どんどんキラキラとした表情へ
変わっていきましたよ



ご感想(抜粋)
* * * * * * *
「ゆるやか」ということで内容は少しだけ??と思っていましたが
とっても勉強になりました。時間いっぱいご指導いただいてありがとうございます。
こうでいいのかな?まちがってないかな?というところを教えていただいて
スッキリしました。次回は少し自信が持てるかもしれない・・
名言もいくつかいただき、心にしみました。「他人のミスを深く追わない」etc...
* * * * * * *
テーブルマナーの着席の仕方から食事のマナーまで基本的な事を学んで
改めて「人に不快感を与えないマナー」をしようと思いました。
特に食事中のナイフの置き方で、切れる方を相手に向けない事を覚えておこうと思いました。
* * * * * * *
普段なにげなくしていることが少し気遣うことで上品な印象を与えられる
ことができると感じました。所作と一緒にルーツの話も聞けて興味深かったです。
実践できそうな事が多かったので、さりげなく身につけられるようにしていきたいと思います。
* * * * * * *



今回は、レッスン風景を撮り忘れてしまいました
ごめんなさい。
まだまだですね…反省です


Designo @ Kagurazaka

*ささやかなプリザーブドフラワーにいつも癒されます(以前の写真です^^;)



さて、近いうちに
「はなやか編(応用編)」
ホテル・レストランにて開催したいと思います

応用編ですが、基本編のおさらいもしますので
初めての方でもご参加可能です
《内容》
・基本編のおさらい
・エレガントな立ち居振る舞い
・ゆるやか編ではお伝えできなかった上級マナー
・立食マナー、ビュッフェマナー etc.

ご希望日時等、リクエストがございましたら
お気軽にご相談くださいね
お早めに〜

お問い合わせはこちらまでお願いいたします。


みなさまには、またお会いできますことを
心より楽しみにしております

このたびのご参加、誠にありがとうございました


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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,000名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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