Grace life AOI チャモロ

チャモロ

2017/04/16(Sun)22:00

先日ランチに恵比寿の洋食店
「チャモロ」さんへ
行ってまいりました

JR恵比寿駅から徒歩3分。
急な階段を下りた地下1階にあります。
ご夫婦で数十年営んでいらっしゃる
20席ほどの昔ながらの洋食屋さん

ずっと行きたかったお店です。
洋食はフレンチやイタリアンと異なり
どこか家庭的でほっと味わえるところが
好きなんですよね〜

定番の洋食メニューの数々に迷いましたので
まずはお勧めの
「やわらか厚切り牛タンオムライス ¥1500」
を注文

※サラダ、お味噌汁、飲み物が付きます。

スプーンでOKのやわらか牛タンが
トロトロオムライスの上に
ドーンと乗ってきます

ライスはチキンライスではなく
コショウのきいたバターライスで
こちらも私好み

ボリュームもちょうど良く
安心＆満足の美味しさ。
洋食好きな方にはぜひお勧めです

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プロフィール

尾﨑　葵　Aoi Ozaki

Author:尾﨑　葵　Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,200名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座（PL・少人数制）をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年全日本作法会元家督藤野あや子氏に師事
2012年日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年マナー講座ボランティア活動開始
2019年日本マナー・プロトコール協会認定講師取得　

■専門分野■
テーブルマナー（和洋中）、プロトコール、コミュニケーションマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室（紅茶の入れ方、ティーマナー）　
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
　ランニング、洋裁、ピクニック