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〜世界につながるマナー〜

Grace life AOI

昨日、6月11日(日)のマナーレッスンは
伝統ある〜イタリアン・テーブルマナー

神楽坂の落ち着いた空間
リストランテ クロディーノさんにて行いました。

「シェフってアーティスト!」と感じずには
いられない、芸術的なイタリア料理を
味わいながらの贅沢なレッスンです

今回は濃厚なプライベートレッスンにて
会話も弾みました♪


受講生さまのご感想
* * * * * * *
イタリア料理にこんなに伝統があるとは思いませんでした。
伝統があるのに、それを感じさせず食事を楽しむ事を
一番大切にしているイタリア料理に感動しました。
私も自分の学んできた事を押し付けすぎず、周りと楽しく
過ごしたいと思います。
* * * * * * *


名古屋からのご参加、
ありがとうございました
テーブルマナーは何回も受講されていらっしゃる方。
流れるような自然な所作に
思いやりの心や美しい気配を感じました

レッスンお疲れ様でした



イタリアン・テーブルマナー1
*藁で燻したカツオ ミョウガのソース
燻した香りとさっぱりミョウガソースの
ハーモニーに初夏を感じます。


イタリア料理なのに
肝心のパスタを撮り忘れてしまいました
食欲が優先してしまいましたね。反省です、、、
*魚介のラガネッレ
※ラガネッレとはパスタの名前です。


イタリアン・テーブルマナー2
*マトダイのソテー インカのめざめマッシュとホワイトアスパラ
※食べかけではございません(笑)


イタリアン・テーブルマナー3
*ブラックアンガス牛のグリル


イタリアン・テーブルマナー4
*カッサータ




* * * * * * *

〜マナー・紅茶・収納術〜
月に1〜2回(不定期)
少人数制レッスンを行っております。
詳しくは、
今後のレッスンスケジュール
過去レッスン一覧
または、お問い合わせ先より
お気軽にお問い合わせくださいませ

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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。厳格な両親、祖父母から躾として暮らしの礼儀作法全般を教え込まれて育つ。「心は自分から尽くす」ことを大切に、日々の暮らしにマナーを取り込むことで思いやりの心が繋がり、人々との幸せの循環を共有できるレッスンやイベントを都内ホテル、レストラン、サロン等にて開催。
趣味はマラソン、ピクニック、洋裁。
【資格】
日本マナー・プロトコール協会認定講師
日本紅茶協会認定ティーインストラター
ハウスキーピング協会認定整理収納アドバイザー

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