Grace life AOI

おはようございます(*^^*)

東京は涼しい朝を迎えました。
ホッとしますね


さて、食欲が落ちやすい夏は
ヘルシーな和食の良さを改めて感じる季節ですね

フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、
ペルー料理、中華料理、アジア料理…etc.
いろいろ頂くのも大好きですが
やはり和食が一番落ち着きます


核家族化、個食化が進む現代は
相手を気遣わず自由に食べられる環境が
増えています。

それが悪いわけではなく
時代は変化するもの。


でも、私たちは人である限り
誰かと食事をする時は美味しく感じますね。

誰かとの食事。
その時に「あなた」が伝わります。

席次
箸の扱い
器の扱い
頂く順序
会話
etc.

食事の時間には、あなたが伝わるポイントが
たくさん詰め込まれているのです。


「また一緒に食事をしたい」
と思われるあなたになりましょう。

【豊かな人間関係＝豊かな人生】


でも誰しも
突然美しくは振る舞えないものです。

それは
【毎日の習慣＝あなた】
だから。

変わろうと思った瞬間、その時の心を大切に


知っているようで意外と知らない
日本料理のテーブルマナー。

世界が注目する和の心にふれた時
きっと日本人で良かったと感じることでしょう


来月8月には、東京ステーションホテルにて
日本料理テーブルマナーレッスンを開催いたします。

詳細はこちらをご覧くださいませ。