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〜世界につながるマナー〜

Grace life AOI

12月9日(土)、
Dazzling Christmas 2017〜中国料理テーブルマナー
を、ヘイフンテラス(ザ・ペニンシュラ東京)さんにて
開催いたしました

前日夜の冷たい雨も上がり
雲一つない澄みきったお天気に恵まれて
ご参加のみなさまは晴れレディですね

中国料理テーブルマナー1712091


今回のレッスンは、
中国料理のコースを召し上がっていただきながらの
テーブルマナーレッスン。

中国料理はフランス料理や日本料理ほど
細かいマナーはなく
楽しくいただくことが何よりも大切です。
けれども
「みなさんと楽しい時間を過ごす」ために
中国料理ならではのテーブルマナーがあります

ご参加のみなさまには
シックでラグジュアリーな空間のなか
お料理、会話も和やかにお楽しみいただきました。

中国料理テーブルマナー1712093


受講生さまのご感想(抜粋)
* * * * * * *
本日はありがとうございました。
とてもためになるマナーたくさん学ばせていただきました。
この先、年を取って行く中で恥ずかしくない女性&おばあさんに
なりたいと心から思いました。
マナーを一つ一つ覚えて行く事で、残りの人生楽しく
恥じる事なく生きていきたいと思います。
これからも宜しくお願い致します。
* * * * * * *
本日はとても楽しいひと時を過ごさせていただきました。
お料理はどれもおいしく、また和やかで楽しい雰囲気を作って下さり
あっという間に時間が経ちました。
中華料理のマナーについてははるか昔に学校で習いましたが
フランス料理や日本料理に比べてカジュアルでOKというイメージしか
持っておらず、今回ひと通り学べてとてもためになりました。
楽しむことが一番と思う反面、大人になると「それは大人として
どうかな」と問われる場面も多くなると感じています。
”周りの人に不快感を与えない。その場を楽しむ”を
心にとめていたいと思います。
X'mas presentもとても素敵で嬉しかったです。
お世話になりました。ありがとうございました。
* * * * * * *
先生にテーブルマナーを習うと、食事が10倍くらい楽しく感じます。
昔はテーブルマナーなんて私にはできないとか、
かたくるしいイメージがありましたが、今は私にとってマナーが
楽しみにかわりつつあるので、先生のおかげです。
中国マナーは中国社会のマナーであり、全員日本人の中国料理会のときには
参加者各位がどれだけ中国化されるのか多少悩みそうですが、知識として
本日の学びはとっても役に立ちそうです。ありがとうございました。
本日は色々な方と一緒でしたが、楽しくお食事ができてまわりの方にも感謝です。
* * * * * * *
初めての中国料理のテーブルマナー、また高級中国料理のコースをいただきました。
中国料理のマナーは初めて知ることばかりでターンテーブルの回し方、
れんげの持ち方、取り皿を持ちあげないなどの食事の際に必要なマナーを
きちんと学べて大変勉強になりました。
今年もおいしいお料理をいただきながらマナーを学べる楽しいレッスンを
していただきありがとうございました。可愛いクリスマスプレゼントも
ありがとうございます。
また日々でも学んだことを活かせるように背すじを伸ばして
素敵な女性になれることを意識していこうと思います。
* * * * * * *


中国料理テーブルマナー1712092


みなさまレッスンお疲れ様でした。

ささやかなクリスマスプレゼントではありますが
スムースなコミュニケーションに
お役立てくださいね


中国料理テーブルマナー1712095


マナーは日々の暮らしを豊かにするためにあります

楽しく食事をするため。
楽しいひと時を過ごすため。
心あたたかいお付き合いを続けるため。

楽しくいただくことが何よりも大切な中国料理は
人が集まることの多いホリデーシーズンに
ぴったりかもしれませんね

みなさまにとって
心あたたかな冬の季節となりますよう
お祈りいたします


* * * * * * *

〜マナー・整理収納術・紅茶〜
月に1〜2回(不定期)
少人数制レッスンを行っております。
詳しくは、
今後のレッスンスケジュール
過去レッスン一覧
または、お問い合わせ先より
お気軽にお問い合わせくださいませ

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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。厳格な両親、祖父母から躾として暮らしの礼儀作法全般を教え込まれて育つ。「心は自分から尽くす」ことを大切に、日々の暮らしにマナーを取り込むことで思いやりの心が繋がり、人々との幸せの循環を共有できるレッスンやイベントを都内ホテル、レストラン、サロン等にて開催。
趣味はマラソン、ピクニック、洋裁。
【資格】
日本マナー・プロトコール協会認定講師
日本紅茶協会認定ティーインストラター
ハウスキーピング協会認定整理収納アドバイザー

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