明日は、
＊2月20日(土) 12:00〜14:30 ＠ 「暗闇坂 宮下 神楽」
「日本人として〜凛と頂く《日本料理》 」
です。
※詳しくは、「カテゴリー」→「今後のスケジュール【2月・3月】」をご覧くださいね^^
フレンチ、イタリアン、中華、
スペイン料理、アジア料理…etc.
日本では世界各国のお料理を楽しめますが、
日本人にとって
日本料理は別格ではないでしょうか(*^^*)
世界から賞賛される美しい盛りつけと器、
香り、繊細な味付けに
五感が研ぎ澄まされていきます
私たち日本人にとって
もっとも身近な日本料理。
知っているようで意外と知らない頂き方を、
たおやかに〜愉しく〜味わいながら
ゆるりと学びましょう♪
日本の姫として、日本の紳士として
凛と美しく頂く。
ワクワク♪楽しみですね〜(*^^*)
明日はお天気がちょっと心配。
みなさま
足元に気をつけてお越しくださいね
＊2月20日(土) 12:00〜14:30 ＠ 「暗闇坂 宮下 神楽」
「日本人として〜凛と頂く《日本料理》 」
です。
※詳しくは、「カテゴリー」→「今後のスケジュール【2月・3月】」をご覧くださいね^^
フレンチ、イタリアン、中華、
スペイン料理、アジア料理…etc.
日本では世界各国のお料理を楽しめますが、
日本人にとって
日本料理は別格ではないでしょうか(*^^*)
世界から賞賛される美しい盛りつけと器、
香り、繊細な味付けに
五感が研ぎ澄まされていきます
私たち日本人にとって
もっとも身近な日本料理。
知っているようで意外と知らない頂き方を、
たおやかに〜愉しく〜味わいながら
ゆるりと学びましょう♪
日本の姫として、日本の紳士として
凛と美しく頂く。
ワクワク♪楽しみですね〜(*^^*)
明日はお天気がちょっと心配。
みなさま
足元に気をつけてお越しくださいね
プロフィール
Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,200名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座（PL・少人数制）をホテルレストラン、サロン等にて実施。
様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。
2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得
■専門分野■
テーブルマナー（和洋中）、プロトコール、コミュニケーションマナー、CSマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・企業CSマナー講師
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室（紅茶の入れ方、ティーマナー）
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
ランニング、洋裁、ピクニック
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