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〜マナーは世界を救う!〜

Grace life AOI

憧れの…
しゃぶしゃぶのお店へ行ってまいりました


創業昭和30年のしゃぶしゃぶ専門店
ざくろ銀座店


ほぅ…
数年ぶりのしゃぶしゃぶです


涼しいお部屋でいただく
夏のしゃぶしゃぶもまた贅沢ですね

ご馳走に胃が驚くんじゃないかしら


ドキドキワクワク




まずは、


ハモの梅肉和え
はもの梅肉和え


銀ダラ西京焼き
銀ダラの西京焼き
お魚にはテンションが下がっていた学生時代も
銀ダラ西京焼きだけは目がありませんでした



そしてこちらが…



お初のしゃぶしゃぶ専用鍋
しゃぶしゃぶ専用鍋1


銅の筒の中に炭が入っており
しゃぶしゃぶ専用鍋3



煙突に蓋をして、沸くまでしばし待ちます。
ワクワク…(笑)
しゃぶしゃぶ専用鍋2
なんだかハウルの動く城みたいと思った私




お口の中でとろけるような黒毛和牛を頂きました
歯の弱い方でも難なく味わえる柔らかさ。
しゃぶしゃぶ専用鍋4



疲れた身体に贅沢な栄養補給を
させていただきました…



頑張る日と、息抜きの日、ご褒美の日


バランスって大切ですね
頑張り過ぎて自分が崩れてしまっては
人生を楽しめません。


よし♪
栄養補給したので明日からまた前向きに!



貴女にとっての栄養補給は何でしょうか?



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  1. ・エトセトラ(おでかけ)
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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,200名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー、CSマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・企業CSマナー講師
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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