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〜世界につながるマナー〜

Grace Life Aoi

※インスタグラム:manner_in_japan でもご覧いただけます。



行政より依頼を受け、
小学生向けお箸講座の動画撮影を行いました(*^^*)



30分動画ですが、撮影に6時間半
グルメ番組や料理番組の大変さを痛感・・・!



ほうれん草のおひたしを一口分取り上げるところを
山盛り取り上げてしまったり、
食べ物を箸で切る時
なかなか切れずもたついたり、
大皿から料理を取る時、ポテッと落としたり





NGにも嫌な顔せずカメラを向けてくださった
穏やかな人柄のカメラマンさん。

動画撮影20210304_1




これまで気楽にテレビを観ていましたが、
カメラの向こうで美味しそうに食べる姿には、
手の角度やタイミングなど、
苦労や様々な工夫がされているのでしょうね




動画は3月下旬 、YouTubeにて限定公開の予定ですが、
詳細が決定しましたら、ご案内いたします!

可能な方はぜひ観てみてくださいね



箸づかいの基本から、箸の種類、
寿司や天ぷらのいただき方まで
幅広く説明していますので、
大人の方でも参考にしていただける内容だと思います。



日本マナープロトコール協会理事長と。
動画撮影20210304_3





Grace life AOI


◆Instagram
User Name:manner_in_japan


  1. ・マナー
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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行でのカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール検定対策講座を担当し、小学校では1,000名を超える児童へ箸使いとマナーの基本を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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