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〜マナーは世界を救う!〜

Grace life AOI

みなさま、おはようございます




先日、都内の小学校で実施した
お箸のマナー講座にて、
食器の並べ方クイズを行いました






ちょこっとご紹介しますね。






下の写真の食器の並べ方に
間違いが3つあります。

さぁ、どれでしょう

食器の並べ方クイズ













それでは、正解は・・・








































間違いの箇所はこちら


①飯茶碗と汁椀の位置

②汁椀のふたの位置

③副菜(煮物碗など)の位置








つまり、このように並べます



食器の並べ方正解jpeg

①飯碗が左、汁椀が右

②汁椀のふたは汁椀の隣り

③副菜は左上






日本では「左上位」という古来からの基準
があります。
「左側は位の高いものの位置」という考え方です。

日本人にとって、
ご飯は主食で貴重なものでしたので、
左側なんですね。




汁椀はお椀のすぐ隣りに置くことで
粗相がなくなります。




また、
かつて日本人は右利きが基本でしたので、
右手で箸を持ちました。

そして、
左手で副菜(煮物など)のお碗を取り上げ
やすいように、副菜は左上に置きます。






お箸のマナー講座では
児童の皆さんが
積極的に、元気に、そして真剣な眼差しで
間違いを探していたのが印象的でした





プチクイズにお付き合いいただき
ありがとうございました












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  1. ・マナー
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プロフィール

尾﨑 葵 Aoi Ozaki

Author:尾﨑 葵 Aoi Ozaki
1976年生まれ。
躾として礼儀作法全般を学ぶ。
公的機関での専門家会議運営、都市銀行のカスタマーサービス部門を経て、大学や専門学校にてマナー・プロトコール指導にあたり、小学校では1,400名を超える児童へ箸使いとマナーの基礎を指導。
また、親子や社会人向けマナー講座(PL・少人数制)をホテルレストラン、サロン等にて実施。

様々な職場での出会いから、人の悩みや喜びの多くは「人」によるものであることを痛感。思いやりの心で接することは、相手だけでなく自分自身も癒される効果があることを実感する。
講座では「思いやりの心をその時々で相応しい形で表現する」というマナーの本質を伝えることを大切にしている。

2009年 全日本作法会 元家督 藤野あや子氏に師事
2012年 日本マナー・プロトコール協会にて学ぶ
2017年 マナー講座ボランティア活動 開始
2019年 日本マナー・プロトコール協会認定講師 取得 

■専門分野■
テーブルマナー(和洋中)、プロトコール、コミュニケーションマナー、CSマナー
■実績■
・都内私立大学、専門学校マナー・プロトコール検定対策講座
・都内公立小学校 お箸講座
・東京都ガールスカウト「フランス料理テーブルマナー講座」
・目黒区日本食文化講座「たのしいおはし講座」動画出演
・企業CSマナー講師
・社会人、親子向けマナー講座
・紅茶教室(紅茶の入れ方、ティーマナー) 
■資格■
・日本マナー・プロトコール協会認定講師
・日本紅茶協会認定ティーインストラター
・整理収納アドバイザー
■趣味■
 ランニング、洋裁、ピクニック

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